小时候没有车厘子自由，没有榴莲自由，甚至连草莓都算稀罕物。
但我们有的，是现在花多少钱都买不到的快乐。
路边随手折一根甜芦粟，田埂上摘一把赖葡萄，那种甜，是带着泥土气和阳光味的，甜到心坎里。
如今超市里的水果一年比一年好看，个头一年比一年大，可总觉得少了点什么。
少了什么？
少了那个味儿。
今天就来聊聊那些年我们追过的“野味水果”，有些你可能名字都没听过，有些你可能吃过但早就忘了叫什么。
看看能勾起多少回忆。
一、甜芦粟：穷人家的“甘蔗平替”
甜芦粟这个名字，北方的朋友可能有点陌生。
它长得像高粱，又像甘蔗，农村的田埂边、河沟旁到处都是，根本不用种，自己就疯长。
80年代的夏天，放学路上最大的乐趣之一，就是找一根又粗又绿的甜芦粟，咔嚓掰断，剥掉外皮，露出里面水灵灵的芯子，一口咬下去，满嘴都是清甜的汁水。
那个甜，不是糖精的甜，不是科技与狠活的甜，是植物本身带着清香的甜。
比甘蔗嫩，比甘蔗水分多，嚼起来也不费牙，小孩子最爱。
讲真，那时候谁家要是买得起甘蔗，那是条件不错的。
我们大多数人的“甘蔗自由”，就是靠甜芦粟实现的。
可惜后来农村的地越来越少，田埂也修成了水泥路，甜芦粟的生存空间被压缩得几乎没有了。
城里的孩子更是连见都没见过。
偶尔在一些乡镇集市上还能碰到有老农挑着卖，一小捆几块钱，买的人也不多了。
不是不好吃，是大家都不认识了。
二、拐枣：长得丑，但甜得要命
如果要评一个“最被低估的野果”，拐枣一定能进前三。
这东西的外形实在太劝退了。
弯弯曲曲的，像树枝，又像鸡爪，褐不溜秋的，乍一看谁都不会觉得这玩意儿能吃。
但老一辈人都知道，拐枣是个宝。
霜降之后的拐枣，经过低温的催化，果肉变得软糯，甜度直线飙升，咬一口有点像红枣和葡萄干混合的味道，带着一丝丝发酵的果香。
对，你没看错，拐枣天然就带一点点酒味。
小时候贪嘴多吃了几个，脸都能红，大人看了直乐，说这孩子“吃拐枣吃醉了”。
在中医的记载里，拐枣还有一个很有意思的用途，就是解酒。
李时珍在《本草纲目》里专门提到过它，说“其枝、叶，止呕逆，解酒毒”。
当然这里不做医学推荐，只是说古人早就注意到了这个小果子的特别之处。
可惜拐枣有个致命缺点，就是不耐储存，也不好运输。
它的果梗一旦摘下来，很快就会氧化变黑，卖相越来越差。
加上产量不稳定，一棵树丰年能结几百斤，歉年可能一个果都不挂，完全靠天吃饭。
这样的水果，注定进不了商超的供应链。
于是它就这么慢慢淡出了大众视野。
只有在一些南方山区的集市上，偶尔还能看到老人提着蛇皮袋在路边卖。
三五块钱一斤，问的人都不多。
三、赖葡萄：名字土，但童年的快乐全靠它
赖葡萄这个名字，各地叫法不一样。
有的地方叫金铃子，有的地方叫黄金瓜，还有人管它叫癞瓜。
它其实是苦瓜的近亲，长得也像缩小版的苦瓜，浑身疙疙瘩瘩的。
但你别被外表骗了。
苦瓜是苦的，赖葡萄成熟之后，是甜的。
当它从青绿色变成橙黄色，外皮自然裂开，露出里面鲜红色的果肉和籽，那就是最佳食用时刻。
把红色的果肉含在嘴里，轻轻一抿，一股清甜的味道在舌尖散开，籽要吐掉，果肉不多，但那个味道让人上瘾。
小时候院子里种几棵，夏天结一大片，小孩子放学回来第一件事就是跑过去看哪个熟了。
抢赖葡萄，是80后90后共同的童年记忆。
那会儿大人还嫌这东西碍事，占地方，结出来的果也不值钱。
谁能想到，几十年后，这东西居然快绝迹了。
现在想买都不知道去哪买。网上偶尔有卖种子的，但城里人住楼房，也没地方种。
有些事就是这样，等你有能力了，那个东西已经不在了。
四、沙瓤西红柿：消失的不是水果，是一整个时代的味道
严格来说，西红柿不算水果。
但在80年代，它就是水果。
放学回家，书包一扔，从厨房抓一个西红柿，水龙头下冲两下，咬一口，沙瓤的汁水顺着手指往下流。
撒点白糖拌一拌，就是夏天最好的甜品。
那时候的西红柿，皮薄，肉沙，汁多，酸甜比例刚刚好。
咬开之后里面是沙沙的质地，像红色的沙瓤西瓜一样，果香味浓得整个房间都能闻到。
现在的西红柿什么样？
皮厚得像橡皮，肉硬得能当球踢，切开里面是白芯的，没有沙瓤，没有汁水，味道寡淡得像在吃一块带酸味的塑料。
这不是错觉，是真的变了。
为了方便长途运输和长期储存，现在的西红柿品种早就换了一茬又一茬。商家追求的是硬度、耐储、好看、高产。
至于味道？对不起，味道不在KPI里。
所以当你在超市里精挑细选买回一兜西红柿，切开发现又硬又没味的时候，不是你的问题，是这个时代的西红柿，已经不是你记忆中的那个西红柿了。
好消息是，这两年有一些农户开始复种老品种的沙瓤西红柿了。
价格不便宜，但偶尔买一次，咬一口，能一秒回到小时候。
那个味道就是有这种魔力，舌头比大脑更会记事。
说到底，这些消失的水果背后，消失的是一种生活方式。
是那个不用手机、不刷短视频、放学后满村跑的年代。
是奶奶院子里那棵歪脖子拐枣树，是爷爷田埂边随手种的一排甜芦粟，是妈妈窗台上爬满藤蔓的赖葡萄。
那些水果也许登不上大雅之堂，也许永远进不了盒马和山姆。
但它们的味道，是我们这代人独有的味觉密码。
哪怕过了三十年、四十年，只要有人提起那个名字，嘴里就自动泛起那股甜。
这种感觉，比任何进口水果都珍贵。
时代在往前走，有些东西注定会被留在身后。
但至少，我们还记得。
记得就好。
这四种水果你吃过几种？你们那里管它们叫什么名字？评论区说说，看看有没有老乡。
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